横須賀野菜パンなどオリジナルパンを提供する人気パン店「soil（ソイル） by HOUTOU BAKERY」（横須賀市安浦町2）の試食イベント「心を満たす横須賀のパン屋 soil独自の魅力～soilでないと作れない12種類のパンの試食会～」が2月16日、高架下の複合施設カフェ＆ホステル「Tinys（タイニーズ） Yokohama Hinodecho」（横浜市中区）で開催される。

　横須賀の老舗・法塔ベーカリー（大正13年創業）が運営するsoilは、食材を地元のつながりから調達し、生産者の思いも消費者に届ける。「地元野菜を使ったsoilにしかない、ちょっと幸せになれるパンを提供する」がコンセプト。

　当日は、同ベーカリー4代目経営者の森柾人さんをゲストに迎え、食材調達から仕込みまで独自のパン作りにまつわるストーリーを熱く語る。

　ファシリテーターは、「黄金町パンとコーヒーマルシェ」を運営する臼井彩子さん。「soilが作るパンは見た目も独特。他では見られないようなデザインと豊富な種類、ここでしか食べられないというパンが揃っています。横須賀の魅力を余すことなくパンに込めているsoilのパンを多くの方に伝えたい」（臼井さん）と話している。

　開催は13時～16時。参加費3,000円（ワンドリンク付き）。定員30人。詳細は同サイトで確認できる。