まぐろの港町・三崎の老舗スナック「CABIN」（三浦市三崎3、TEL 046-882-3953）で11月中旬、ご当地カクテル「MIURA」がデビューした。15日・16日に開催された「第2回 三崎ちょい呑みフェス」でお披露目され人気を集めた。

港町の風情を残す老舗スナック「CABIN」

　同カクテルは、ホワイトラムをベースに三浦の特産品を取り入れたもの。ピンクが色鮮やかなロングカクテルでスイカリキュールを使った「MIURA W」、緑色のメロンリキュールが入った「MIURA M」の2種類がある。

　考案したのは三崎銀座商店街にある同店2代目ママの辻あゆ美さん。女性向けのスウィート・カクテルだが、男性向けには好みでドライ(辛口)、ノンアルコールタイプも提供するという。

　同店は創業51年目の老舗で、港町の風情を残すスナック。昨年、火事で延焼被害に合ったが新装オープンして復活を果たした。まぐろ漁の水揚げ港として三崎が栄えた頃、船員たちの安らぎの場としてスナックも盛り上がを見せたという。辻さんの父親は船頭で、母親が「キャビン（船室）」という店名を付け、1962年から営業している。

　辻さんは「80年代のスナック最盛期、三崎にはバーテンダーも大勢いて、粋なカクテルを提供していた。港町らしいカクテル文化を伝えていけたら」と話す。