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横須賀美術館レストラン、地産地消スイーツ「丸ごとみかんタルト」提供

地元農家のみかんを皮まで使った「丸ごとみかんタルト」

地元農家のみかんを皮まで使った「丸ごとみかんタルト」

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 横須賀美術館内にあるイタリアンレストラン「アクアマーレ」(横須賀市鴨居4、TEL 046-845-1260)は、地元農家とコラボした地産地消スイーツ「丸ごとみかんのタルト」の提供を始めた。

東京湾の海が見渡せるアクアマーレの店内

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 三浦半島では温暖な気候を利用した果物・野菜の露地栽培が盛んなことから、地元の鈴木みかん園(同市小原台)とタイアップし、新鮮なみかんを皮まで丸ごと使ったオリジナルタルトを作ったもの。横須賀市のマスコットキャラクター「スカリン」のケーキピックを添える。価格は1個500円で、1日18個限定。

 同店は、東京・広尾にあるレストラン「アクアパッツァ」の直営店。7年前のオープン以来、地元生産者とタイアップした独自のメニュー開発に取り組んでいる。「横須賀のおいしさを再発見してもらえたら」(同店担当者)という。

 提供は12月28日まで。年明けにみかんの生産が終了次第、市内農家のイチゴを使ったデザートを提供予定。営業時間は11時~21時30分。第1月曜定休。

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