京急久里浜駅・西口に7月4日、三浦地鶏や地産地消の食材を使った地鶏料理店「やんちゃ家久里浜店」（横須賀市久里浜1、TEL 046-835-0088）がオープンした。

三浦半島の自然の中で育てられた「三浦一黒軍鶏」

　同店では、県内唯一の地鶏「三浦一黒軍鶏（シャモ）」を使った地鶏料理をメーンに提供。店頭には大きな提灯が飾られ、店内インテリアは黒を基調にしたシックな内装。店舗面積は20坪、席数は35席。

　提供メニューは、手羽先・手羽元・ムネ肉・モモ肉など各種を味わえる「三浦地鶏の炭火焼き」（1,480円）、骨付き若鶏のガーリック焼き（880円）、トリレバーのレア焼き（480円）、地鶏スープにさっぱりした和風だしを使った「鶏そば」（480円）、三浦野菜をスティックにして特製みそとバーニャカウダーソースを添えた「ざる盛り生野菜」（780円）、地たまごの自家製プリン（380円）など。

　三浦地鶏は、三浦市三崎町の「三浦地鶏養鶏場」で育てたシャモ系の地鶏。同養鶏場の横沢憲一さんは「5年前から育成を始めた。三浦半島の温暖な自然環境の中で、豊富な野菜を加えたエサで育てた地鶏。味が濃くジューシーで鶏肉特有の臭みがなく、ササミの甘さとムネ肉のうまみは格別」という。

　同店代表の山中敏行さんは、横須賀中央で創作料理「やんちゃ家」（大滝町1）を16年前にオープン。久里浜店は地鶏専門店として開業した。山中さんは「地産地消の食材を探し求め、三浦地鶏と出会った。県内でも数店でしか提供されていない希少な県内産地鶏。皆さんに地元の味を楽しんでもらえたら」と話す。

　営業時間は17時～23時（金曜・土曜・祝前日は24時まで）。