横須賀中部の大矢部で4月26日、500円のワンコインで飲み物を提供するカフェバー「ナチュラルマインドフーズ・ユーズバー」（横須賀市大矢部5、TEL 046-837-4899）がオープンした。店舗面積は約5坪、席数は20席。

オーナーは元とび職人の湯葉崎孝紀さん

　オーナーは、元とび職人で33歳の湯場崎孝紀さん。元焼き鳥店だった店を友人の大工職人とともに手作りで改装し、地元の竹林から孟宗竹を自ら切り出して内装に使うなど「自然素材にこだわった店作りをした」という。レゲエ音楽が流れる店内には、プロジェクターを設置してミュージックビデオなども上映する。

　湯葉崎さんの友人たちが、横須賀発のアパレルブランド「ナチュラルマインド」、サーフボードメーカー「ナチュラルマインド・サーフボード」を数年前に立ち上げたことから、「自然派志向の仲間や友人家族が気軽に集まる場所を作りたいと思い、ナチュラルマインドの輪を広げて、飲食部門の店を出すことを決めた」（湯葉崎さん）という。

　提供メニューは、ホッピー・ハイボール・ワイン・イモ焼酎などアルコール類はすべて500円。ソフトドリンク各種200円。料理は、三崎マグロのカマ焼き（500円）、横須賀産キャベツを使った「塩キャベツ」（400円）、地場野菜の「野菜いため」（400円）、タコス（300円）など低価格で提供。客単価は1,500円～2,000円。店内では「ナチュラルマインドTシャツ」も販売する。

　がっしりした体格の湯葉崎さんは「体育科から家庭科の仕事に転進した」といい、「今後は地元産食材を使った料理メニューを充実させ、飲食で地元の人たちを盛り上げていきたい」と意気込む。

　営業時間は18時～24時頃。不定休。