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無人島・猿島産、早取りわかめをブランド化-若手漁師と飲食店がコラボ

横須賀市平成町3-4

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横須賀沖に浮かぶ無人島・猿島周辺で育つ「猿島産わかめ」の販路拡大を目指し、若手漁師と飲食店有志らがコラボし、早取りわかめの新ブランド「さるひめ」の育成を進めている。

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