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横須賀、猿島周辺で収獲始まる 早どりわかめ「さるひめ」が好評

横須賀、猿島周辺で収獲始まる 早どりわかめ「さるひめ」が好評

猿島産わかめの若葉「さるひめ」はシャキシャキ感が特徴

横須賀沖の無人島周辺で養殖する猿島産の早どりわかめ「さるひめ」の収穫が1月10日より始まり、さるひめ料理が横須賀市内飲食店22店・横浜市内4店で提供され好評だ。(2018-01-18)

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